名古屋駅前のロイヤルパークイン名古屋（名古屋市中村区名駅3-27-5）では、大相撲名古屋場所の開幕にあわせて、2008年7月1日（火）〜7月27日（日）の期間に、ホテル直営の料飲施設、レストラン「シンフォニー」及び日本料理「京たち花」において、“大鵬親方直伝のちゃんこ鍋”フェアを開催いたします。
大鵬親方から直々に伝授されたレシピを忠実に再現。野菜の切り方、ダシの取り方、具材にいたるまで徹底的にこだわった今回のちゃんこ鍋。普段はなかなか食べられない相撲部屋の味をこの機会にぜひお楽しみください。
■日本料理「京たち花」（お問合せ・ご予約TEL.052-582-7001（直通））
【 大鵬親方直伝の“ちゃんこ鍋”コース 】
＜ランチコース＞
料金： 2,100円
期間： 2008年7月27日（日）まで
時間： 11:00〜L.O.14:00（14:30まで）
内容： 先付／造り／ちゃんこ鍋／うどん又はご飯／水物
＜ディナーコース＞
料金： 6,300円
時間： 17:30〜L.O.20:30（22:00まで）※日祝17:00〜L.O.20:00（21:00まで）
内容： 先附／造り／名古屋コーチンちゃんこ鍋／揚物／酢の物／
稲庭うどん又はご飯／香の物／
※表記価格にサービス料10％を加算させていただきます。
■レストラン「シンフォニー」（お問合せ・ご予約TEL.052-581-4422（直通））
【 ウィークエンドランチバイキングに“大鵬親方直伝のちゃんこ鍋” 登場！】
料金： 大人2，100円／小学生1，300円 ／幼児2歳以上 630円
期間： 2008年7月27日（日）までの毎週土・日曜日・祝日開催
時間： 11:30〜L.O.14:00（14:30まで）※ご利用は1時間30分
内容： “大鵬親方のちゃんこ鍋”をはじめ、海老フライ、タンドリーチキン、夏野菜たっぷりタコのマリネ、スパゲティー、カレー、トロピカルデザート、フルーツ、ソフトドリンクなど
※ちゃんこ鍋フェア開催を記念して、レストラン「シンフォニー」店頭にて大鵬親方名入りグッズを特別販売しております。
